Neue Artikel für die Backabteilung

Backartikel neu im Sortiment

Viele neue Artikel für die Backabteilung eingetroffen. Wir haben Sahnestandpulver, diverse Sirupe mit Aromen für die Befeuchtung von Tortenböden, Maissirup, Ganache-Pulvermischung, diverse Farben und neue Pastenfarben im Sortiment aufgenommen. Lassen Sie sich überraschen.

Sahnestand

Eine gute Bavaroise ist immer lecker! Zaubern Sie mit dem FunCakes Mix für Bavaroise im Handumdrehen leckere Sahnestand. Herrlich für luftige Kugeltorte, aber auch als Tortenfüllung oder als Grundlage für ein festliches Dessert!

Zubereitung:
Die Schlagsahne schaumig schlagen. Sahnestand-Mix mit Wasser und Aroma verrühren und die Masse sofort vorsichtig durch die Schlagsahne ziehen. Sofort weiterverarbeiten, danach ca. 1 Stunde im Kühlschrank steif werden lassen. Gefrierfest.

Verhältnis:
250 ml Schlagsahne, 50 g Sahnestand-Pulver, 60 ml lauwarmes Wasser inkl. Aroma.

Zutaten:
Zucker, Dextrose, Gelatine (Schwein), Lactose (Milch), Stabilisator: E417. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.

Inhalt:
150 gram.

 

Trempiersirupe


Die FunCakes Trempiersirupe können zum Trempieren (Bestreichen oder Besprenkeln) von Biskuitteig verwendet werden. So erhält Ihr Tortenboden extra Geschmack und bleibt feucht.

Erhältlich in den Geschmacksrichtungen:
Aprikose, Waldfrucht, Kirsch (Likör), Kaffee, Limoncello und Rum.

Verhältnis:
100 g je 50 ml Wasser (Kaffee: 100 g je 100 ml Wasser).


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